Potensi Desa Kerpangan
Potensi
pertanian Desa Kerpangan yang paling utama adalah bawang merah dan padi. Para
petani di Desa Kerpangan menerapkan sistem tanam tumpang tindih, misalnya, saat
menanam jagung, setelah 2 bulan, di sela-sela tanaman jagung ditanami tanaman
cabai. Nantinya setelah tanaman jagung sudah panen, dilanjutkan menanam tanaman
cabai. Para petani menerapkan sistem tanam seperti itu karena tanaman jagung
dapat mencegah tumbuhnya hama rumput yang biasa mengganggu pertumbuhan tanaman
cabai. Di Desa Kerpangan, terdapat 2 kelompok tani, yaitu: Kelompok Tani
Talangsari I dan Talangsari II.
Desa
Kerpangan terkenal sebagai desa yang kental suasana islaminya, terbukti dengan
banyaknya pondok pensantren di Desa Kerpangan. Terdapat dua pondok pesantren
besar di Desa Kerpangan, yaitu: Pondok Pesantren Miftahul Ulum di Dusun Masjid
dan Pondok Pesantren Al-Ihsan Assalafi di Dusun Kyai Hasan.
a. Industri Meubel :
Ø Meubel Mantune (CP 085233326273)
Meubel
Mantune merupakan salah satu usaha meubel yang terletak di Desa Kerpangan.
Meubel milik Bapak Hasanudin dan Bapak Rudi ini terletak di Dusun Krajan,
sehingga masih mudah diakses. Selain melayani jual dan beli lemari, meja,
kursi, tempat tidur, dan bufet, meubel ini juga melayani pesanan khusus. Jenis
kayu yang diolah adalah kayu jati, namun untuk lemari biasanya digunakan kayu
pinus. Jangkauan area pengirimannya masih sekitar Kabupaten Probolinggo,
Lumajang, dan Jember.
a. Sirup Pokak Sari Manalagi (CP 081939644311/(0335)681460)
Usaha Sirup Pokak Sari Manalagi milik Ibu Ir. Indriati
sudah berdiri sejak tahun 1996. Ibu rumah tangga lulusan Institut Teknologi
Sepuluh Nopember jurusan Teknik Kimia ini menyatakan bahwa Sirup Pokak dapat
menghangatkan badan, mengobati batuk pilek, menghilangkan bau badan dan pegal
linu, serta anti oksidan alami. Produk Ibu Ir. Indriati sudah dipasarkan ke
kota-kota besar di seluruh Pulau Jawa,
dan juga Makassar dan Papua, bahkan sudah beberapa kali mengirim produknya ke
Dubai. Selain sirup pokak, juga tersedia sirup pokak secang, sirup anggur,
sirup mangga, dan kopi rempah-rempah.
a. Telur Asin Starwil (CP 085336094353)
Usaha rumahan telur asin ini terletak di Dusun Krajan,
Desa Kerpangan. Walaupun belum lama berdiri, Telur Asin Starwil sudah memiliki
pelanggan tetap di pasar. Selain dijual di pasar, telur asin ini juga
dipasarkan online via BBM. Harga telur asinnya pun cukup terjangkau, hanya Rp.
2.500 per biji. Proses pembuatan telur asin Starwil masih menggunakan cara
tradisional, yaitu masih menggunakan lumpur dan serbuk batu bata, sehingga rasa
asin yang ditimbulkan akan bertahan lebih lama.
a. Sambal Pecel Seleraku
Usaha Sambal Pecel Seleraku ini berada di Dusun Paras.
Sambal pecel ini sudah dipasarkan ke seluruh Kabupaten Probolinggo melalui toko
oleh-oleh, warung-warung makan, dan juga dijual di pasar. Tersedia 3 varian
rasa dengan tingkat kepedasan yang berbeda, yaitu: tidak pedas, sedang, dan
pedas. Harga per paknya adalah Rp. 9.000 dengan isi 10 plastik kecil sambal
pecel.
a. Marning Jagung UD. Syaifi (CP 085232283805/085258295378)
Usaha marning jagung milik Ibu Maryam ini terletak di
Dusun Krajan. Walaupun sudah berdiri sejak 9 tahun yang lalu, namun usaha
jagung marning ini tidak terlalu besar karena pemasarannya tidak dilakukan
dengan giat. Marning jagung hanya dijual ke pasar, itu pun tidak dijual
sendiri, melainkan sudah ada pelanggan tetap yang membeli, yang nantinya dijual
kembali di pasar.
